材料：蒜香盐，研磨黑胡椒，奶酪粉。还有，蒜切末。


做法：

1. 土豆在水里削皮不会 土豆切条，培根切小块。



2. 锅里放适量油，油热但是没冒烟时，让入土豆条，转小火慢慢炸，其实跟用油煮也差不多了。至到土豆焦脆。

3. 如果觉得土豆不够脆，可以在土豆炸熟后捞出，然后用中火烧热油到即将冒烟，迅速放入土豆再捞出，用厨房纸擦去多余油脂。



4. 锅里留少许油，放入蒜粒和培根碎慢慢炒香。



5. 到培根水出水切水分蒸发，肉有点点焦时，让入土豆条翻炒。



6. 倒入蒜香盐和一点点黑胡椒粉提味。



7. 撒些奶酪粉即食。