原料：

花胶，蔓黄芪 ，元贝，花旗参，红腰豆，红枣，鸡，姜

步骤：

1，花胶提前一天浸泡至软，剪成小片。


2，元贝，红腰豆提前泡半小时。


3，蔓黄芪、花旗参、红枣、冲洗干净。


4，鸡用开水烫一下,去掉血水浮沫.


5，将鸡和全部汤料，以及姜放入汤煲，,加2.5公斤左右（约14-16碗）冷水, 以大火烧开,转小火煲3小时以上，时间长些味道能浓郁。汤煲好后，再调入盐关火，就可以喝了。