原料:胡萝卜,大米,小米,鸡肉,青菜(如油菜)
做法:
1,胡萝卜去皮切碎末、青菜洗干净,鸡肉剁成肉泥。
2,锅中接足量水,大火将水煮沸后,倒入大米、小米和胡萝卜末,转小火,半敞开锅盖煮粥。
3,待粥煮得基本软烂后,将青菜叶整片地放入锅中烫软捞出、切成碎末,或者用搅拌机搅成菜泥,再倒回锅中。
4、鸡肉泥里倒些许水略搅拌下,倒入粥锅中迅速再搅拌,以免肉末结块;然后关火、盖上锅盖略焖几分钟即可。
原料:胡萝卜,大米,小米,鸡肉,青菜(如油菜)
做法:
1,胡萝卜去皮切碎末、青菜洗干净,鸡肉剁成肉泥。
2,锅中接足量水,大火将水煮沸后,倒入大米、小米和胡萝卜末,转小火,半敞开锅盖煮粥。
3,待粥煮得基本软烂后,将青菜叶整片地放入锅中烫软捞出、切成碎末,或者用搅拌机搅成菜泥,再倒回锅中。
4、鸡肉泥里倒些许水略搅拌下,倒入粥锅中迅速再搅拌,以免肉末结块;然后关火、盖上锅盖略焖几分钟即可。
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