材料：乌鸡一只、草菇100g、盐鸡精适量、少许糖小葱姜适量。

做法：

1.乌鸡洗净切成块，草菇洗净切厚片。

2.把乌鸡草菇放大碗里加葱姜，盐鸡精，糖，水，水要漫过鸡肉。

3.放蒸锅内大火蒸30分钟即可。