原料:紫甘蓝,淡奶油,熟杂粮米饭,松仁,白葡萄酒
配料:橄榄油,盐,白胡椒粉
步骤:
1,紫甘蓝洗净后切丝备用。
2,锅内倒少许橄榄油,油温后以微火炒香松仁。将松仁盛出备用。
3,炒锅松仁的甘蓝油留在锅中,倒入紫甘蓝丝翻炒。
4,待紫甘蓝丝稍软后,加少许盐调味。
5,将熟米饭打散后倒入锅中,与紫甘蓝丝一同翻炒,并倒少许白葡萄酒。
6,将淡奶油倒入米饭中搅拌均匀。
7,调入适量白胡椒粉和盐。
8,最后撒入松仁即可出锅。