材料：菠萝1个，隔夜饭适量，鸡蛋3-4个，青豆、玉米、香肠粒、胡萝卜粒、松子仁、菠萝粒、盐适量

做法：

1.将菠萝分成2半，挖出里面的肉切成粒状。

2.锅加油烧热放入米饭煸炒加鸡蛋液把米饭裹上蛋液继续炒，

3、后面依序加胡萝卜，玉米，香肠粒，青豆，等饭翻炒到一粒一粒的时候加松子

4、快好的时候加菠萝粒，盐，鸡精，即可。把炒好的饭盛入挖空的菠萝中。