材料：鲍鱼汁一瓶，西兰花200g，盐、糖、鸡精少许，湿芡粉适量

做法：

1.西兰花洗净，掰成合适的大小备用。

2.锅加油烧热倒入西兰花煸炒1分钟，

3、加盐、糖、2勺鲍鱼汁再加点水大火煸炒水少为一半时加鸡精，淋上湿芡粉勾玻璃芡装盘。