
原料:鸡脯肉 200g 红干辣椒 20g 花椒 10g 熟芝麻 葱 蒜末适量
腌料:盐 料酒 生抽 适量
调味料:味精 盐 适量
做法:
1 鸡肉洗净切小块用腌料腌30分钟,锅烧热到入鸡块炸成金黄捞出控油
2 锅留底油小火放入辣椒,花椒炒出香味下葱蒜末和鸡块翻炒,放入调味料撒上芝麻
原料:鸡脯肉 200g 红干辣椒 20g 花椒 10g 熟芝麻 葱 蒜末适量
腌料:盐 料酒 生抽 适量
调味料:味精 盐 适量
做法:
1 鸡肉洗净切小块用腌料腌30分钟,锅烧热到入鸡块炸成金黄捞出控油
2 锅留底油小火放入辣椒,花椒炒出香味下葱蒜末和鸡块翻炒,放入调味料撒上芝麻
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