原料：五花肉 500克 腐乳汁 3大勺 郫县豆瓣 2大勺 麻辣味蒸肉米粉 葱姜蒜粉适量

调味料：料酒 高汤

做法：

1、五花肉切片用料酒葱姜蒜粉腌20分钟

2、豆瓣切碎和腐乳汁蒸肉米粉一起拌入五花肉中

3、静置30分钟放入电压力锅中，倒入少许高汤，加压15分钟