【原料】 小芋头 500克 剁椒酱 4勺

【调味料】 糖 蚝油

【做法】

1 芋头洗干净刮去皮，放入锅中煮5分钟

2 炒锅加油烧热，加剁椒酱炒两下，加蚝油，糖炒匀盛出来

3 芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱，放入蒸锅中蒸5分钟