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坚果芹菜

 

坚果芹菜

 

材料:芹菜、坚果、盐、糖

 

做法:

 

1、芹菜切段,做开水,放入芹菜煮不到一分钟就好,迅速捞出过凉水,然后沥干水分



2、坚果准备好,如果用大的巴西果,切一下。核桃,杏仁、腰果、巴西果、榛子,都很好。觉得放花生不好



3、先用油把坚果炒出香味,记得一定要火小。然后捞出坚果备用,培根切小片。放入培根炒香



4、放入芹菜用大火爆炒,放入坚果,放盐,少许糖,和一点鸡粉提味就好了

 

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