材料：木耳、里脊、生抽、料酒、淀粉、芹菜

做法：

1、木耳泡发后切丝，里脊切丝后用水淀粉、料酒、一点点生抽酱油抓匀腌15分钟，炒前再拌入一点点油；

2、锅烧热后倒油，油温后下肉丝炒散，烹入一点点料酒后，下木耳丝翻炒

3、然后倒入芹菜丝，加盐调味，一点点生抽、一点点白糖提鲜。