原料：豆腐 200克 榨菜 100克 酱瓜 100克

调味料：腐乳汁 2勺 鸡精

做法：

1、豆腐切大丁，榨菜，酱瓜切小丁，豆腐放入开水中焯水捞出控水

2、炒锅放油烧热，加榨菜酱瓜煸炒

3、加豆腐，腐乳炒匀，鸡精调味出锅