材料：皮蛋、红椒、青椒、蒜、酱油、糖

做法：

1、将皮蛋、红椒、青椒、蒜、蒸好的鸡肉糕切小丁。郫县豆瓣略切碎

2、锅里放油，下豆瓣酱爆出红油，倒入青椒、蒜略炒。再将其他材料依次倒入一起翻炒

3、放一点点盐、酱油、糖，炒匀即可