原料：嫩土鸡 半只 宽粉条 一把 榛蘑 100克 葱 一棵 姜 3片 八角 3个

调味料：盐 料酒 酱油 糖（一小勺）

做法：

1 土鸡剁成小块，宽粉条掰成段用水泡软，榛蘑用水泡发后洗净去掉根部，葱切段

2 炒锅放油烧7成热，加鸡块翻炒至变色，加葱姜八角和调味料炒匀，加宽粉条榛蘑

3 加入适量的水，大火烧开转小火炖30分钟，汤浓入味即可