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虾酱榨菜蒸五花肉

 

虾酱榨菜蒸五花肉

 

材料:榨菜100g,五花肉300g

 


调料:虾酱1勺,姜片,蚝油2勺,老抽,胡椒粉,葱花个少许。

 

做法:

 


1.榨菜切片。

 


2.五花肉飞水切片,用虾酱将榨菜和五花肉腌入味,

 

 

3、再加姜片,蚝油,老抽,胡椒粉拌匀上锅蒸1小时即可。 

 

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