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洋葱炒猪肝

 

洋葱炒猪肝

 

材料:猪肝250g,洋葱一个,酱油一勺,盐、糖适量,姜丝适量,芡粉半勺,料酒一勺

 


做法

 


1.猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟。

 


2.洋葱切片状。

 


3.锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可。 

 

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