食材:虾15个 苹果1个 洋葱1个 牛奶240ML 调料:咖喱块适量 做法: 1、虾开背,取出虾线。 2、洋葱切小块,苹果切块。 3、咖喱备好,依个人口味选择不同的辣度。 4、虾过油煎一下。(油不要倒掉) 5、煎好的虾控油。 6、用锅中刚才煎完虾的油煸香姜,下入洋葱煸炒。 7、待洋葱煸至微黄后放入咖喱块。 8、加入牛奶,炖制3-5分钟,至咖喱完全化开,和牛奶融合完全。 9、加入虾,翻炒均匀。 10、最后加入苹果,翻炒均匀,使苹果裹上酱汁即可,时间不要过长。