材料：山药、香菇、胡萝卜、火腿、玉米

做法：

1）山药黏液容易刺激皮肤，削山药皮的时候记得带塑料手套。山药切成小丁。

2）香菇、胡萝卜、火腿都切成小丁。

3）先把火腿放入鸡汤内煮，汤开后放香菇、胡萝卜、山药以及玉米粒。

4）小火煮20分钟后加盐调味

5）用水淀粉勾芡即可。