原材料：茭白（切滚刀）、香菇、五花肉、红菜椒、葱蒜、水淀粉
做法：
1.起油锅，油热至6成时放入茭白过油翻炒，待颜色稍黄时盛起
2.锅内留油，翻炒五花肉
3.肉变白后放入葱蒜香菇同炒
4.炒至6成熟时放入茭白，加入酱油、盐翻炒
5.出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。
原材料：茭白（切滚刀）、香菇、五花肉、红菜椒、葱蒜、水淀粉
做法：
1.起油锅，油热至6成时放入茭白过油翻炒，待颜色稍黄时盛起
2.锅内留油，翻炒五花肉
3.肉变白后放入葱蒜香菇同炒
4.炒至6成熟时放入茭白，加入酱油、盐翻炒
5.出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。
