材料：鱼、姜片、花椒、胡椒等

做法：

1、用油煎下鱼，两片熟后倒开水，这样汤就白了

2、把鱼和水全部凑炒锅倒入沙锅中，放入姜片，花椒、胡椒用纱布包上放入锅中。大火做开，小火慢煮20分钟

3、放入萝卜块、加盐，再小火煮15分钟

4、放入紫菜，倒些牛奶添香又加色，转大火，沸腾后，撒白胡椒粉、香菜末