材料：华鱼500g，黄油30g，洋葱小半个，甜紫苏叶适量，生抽300ml，盐适量，糖少许。

做法：

1.华鱼洗净切块。洋葱切碎备用。

2.锅烧热加黄油融化加洋葱煸炒出香味，放入华鱼煎两面微黄加生抽，少许水，

3、烧开后加适量的紫苏叶，盐，糖。改小火慢炖至汤汁浓缩即可。