原料：野生北极虾、速冻豌豆、杏鲍菇、鸡汤

配料：蒜，盐，淀粉

步骤：

1，北极虾从冷冻室转到冰箱冷藏时解冻后，去虾皮。杏鲍菇切丁，蒜拍碎。


2，锅内放适量油，下蒜碎炒香。


3，下蘑菇丁翻炒，直到把水分炒出再炒干，千万别急，慢慢炒。


4，倒入豌豆翻炒。


5，倒入鸡汤，加入盐调味。


6，把北极虾放入。


7，倒入适量水淀粉勾个芡出锅就可以。