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黑椒虾球

 

黑椒虾球

 

主料:活虾400克

 

 

调味料黑胡椒,面粉,盐

 

 

做法:

 

1 、虾去头和外壳及肠

 

 

 

2 、加盐和黑胡椒抓匀腌十五分钟,我用的是现磨的黑胡椒,很香

 

 

3 、裹上面粉,高油小火炸至金黄。也可以用面包糠,因为家里没有了,就用了面粉

 

 

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