材料：冬瓜300克 青虾200克 细粉丝50克 盐5克 白胡椒粉1克

做法：

1、冬瓜去皮后切成小方块，青虾去头壳开背去虾腺，在开水中烫变色。

2、冬瓜块放在清水中煮10分钟，加入细粉丝

3、再煮开后加入虾球，撒上盐和白胡椒粉。