材料：老母鸡汤适量，鲜虾15个，馄饨皮适量，盐少许，青菜少许。

做法：

1.虾去头和皮，虾线用少许盐腌拌匀。

2.把腌好上的虾包入馄饨皮中。

3.锅加水烧开下馄饨煮三开即熟，捞出放进煮好上的鸡汤中。