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咸鸭蛋炒南瓜

咸鸭蛋炒南瓜

原材料:咸鸭蛋一枚、南瓜

做法:

1.南瓜去皮切薄片、咸鸭蛋去皮、葱姜备用

2.葱姜炝锅,7成热后放入咸鸭蛋碾碎翻炒,倒入少许料酒,继续翻炒

3.放入南瓜片翻炒,放入少许白糖,炒至南瓜片变软时放入少少许盐(咸鸭蛋已经很咸了)

4.装盘出锅

咸鸭蛋炒南瓜

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