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南瓜银耳盅

 

南瓜银耳盅

 

材料:小南瓜1个 银耳40克 枸杞15粒 冰糖50克

 


做法:


1、小南瓜清洗干净,用小刀在三分之二处切开

 


2、银耳和枸杞放在温水中泡发

 


3、把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖,隔水大火蒸40分钟即可。

 

 

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