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榄菜芝麻蒸豆腐

 

榄菜芝麻蒸豆腐

 

材料:豆腐一块、橄榄菜、熟芝麻

 

 

调味料:盐、糖一点点、鸡精、水淀粉

 

做法:

 

1、将豆腐切成一厘米厚的菱形块后,用盐水泡五分钟。

 


2、把熟芝麻平铺在小平盘中,放进泡好的豆腐,让豆腐的一面粘满芝麻

 


3、再把粘有芝麻的表面向上,摆盘,在每块芝麻豆腐上加一点橄榄菜后,蒸五分钟。

 


4、用盐、鸡精、糖、水淀粉勾薄薄的欠汁,浇在蒸好的豆腐上,就OK啦! 

 

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