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雪梨甜豆花

 

雪梨甜豆花

 

材料:内脂豆腐、雪梨

 

 

调味料:冰糖、枸杞子、糖桂花

 

 

做法:

 

1. 雪梨去皮切成细丝

 

 

2. 内脂豆腐放在热水中泡五分钟,小心不要把豆腐弄碎

 

 

3. 枸杞子,用温水泡开

 

 

4. 雪梨丝加冷水,只要没过梨丝即可,放入泡好的枸杞子和冰糖,用微波炉高火加五分钟

 

 

5. 雪梨汁冷却后浇在豆腐上,再加一点糖桂花

 

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