原材料:西红柿、菜花、木耳 做法: 1.西红柿洗净去皮,切小块儿,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。 2.菜花焯水,撒入少许盐,焯至7分熟,捞起备用。 3.蒜蓉炝锅 4.放入西红柿翻炒,炒至粘稠状。 5.放入焯好的菜花同炒。 6.放入木耳翻炒,放入适量盐,炒至菜花上色时即可出锅。