材料:三文鱼、新鲜柠檬、青芥末、橄榄油、盐、百里香(不要也可); 方法: 1、将三文鱼切成块或片,抹上少许盐和橄榄油,放在盘子里; 2、柠檬洗净后切成片备用; 3、蒸锅里水烧开备用;把切好的柠檬片放在三文鱼上;中火蒸3分钟; 4、把柠檬汁挤在碟子里,加入适量的青芥末,搅拌均匀。 5、 把青芥柠檬汁浇在蒸好的三文鱼里,再撒上百里香即可。