材料 泡菜,洋葱,香菇,豆芽菜,豆腐,小葱,韭菜,粉丝,猪肉,香油,盐,胡椒粉,鸡蛋,面粉,水 做法 1)把泡菜中的水份用纱布挤出,然后同洋葱,香菇,豆芽菜,豆腐,小葱,韭菜,粉丝,猪肉一同改刀切碎 2)将(1)混合均匀后放入香油,盐,胡椒粉,鸡蛋拌匀 3)将和好的面切开,搓成条,分成等份,擀成饺子皮 4)取饺子皮,放入馅儿 5)先包成我们平时吃的样子,在对折一下,封口即可 6)放入锅中煮熟即可