原材料：手擀面、芦笋、肉丝、酱油、豆瓣酱。
做法：
1.煮面，煮好的面冲凉备用。
2.芦笋切斜片开水焯一下，去苦味。
3.起油锅，葱花爆香，放入肉丝炒熟。
3.放入芦笋翻炒，放入适量酱油，豆瓣酱翻炒。
4.放入面条同炒，加入少量的盐，可以倒入少量的开水，稍微煨几分钟，即可出锅。
原材料：手擀面、芦笋、肉丝、酱油、豆瓣酱。
做法：
1.煮面，煮好的面冲凉备用。
2.芦笋切斜片开水焯一下，去苦味。
3.起油锅，葱花爆香，放入肉丝炒熟。
3.放入芦笋翻炒，放入适量酱油，豆瓣酱翻炒。
4.放入面条同炒，加入少量的盐，可以倒入少量的开水，稍微煨几分钟，即可出锅。
