原材料:韭菜、胡萝卜丝、木耳丝、肉丝。 做法: 1.蒜蓉、姜片、虾皮炝锅。 2.放入肉丝翻炒。 3.肉丝变白时放入甜面酱翻炒。 4.放入胡萝卜丝和木耳丝同炒。 5.7分熟时放入韭菜同炒,放入适量盐翻炒两下即可出锅。