原材料：海米、蒜蓉、姜片、菠菜。 做法： 1.菠菜切成段备用。 2.起油锅，放入蒜蓉姜片海米爆香。 3.放入菠菜快速翻炒。 4.放入适量盐，这时锅内会出一些菠菜汤，这些汤在盛菜时倒掉不要（草酸太多影响钙的吸收）。 5.淋上少许香油即可出锅
