材料：茄子、西红柿、肉泥

做法：

1.茄子去皮切小片，上锅蒸熟备用。西红柿切小丁备用。

2.锅里放少许油，下肉泥，略翻炒。

3.下西红柿丁，放少许水、盐，一滴酱油。略煮。

4.最后把煮好的汁淋到蒸好的茄子上，拌一下就可以吃啦！