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青蒜烤排骨

 

青蒜烤排骨

 

原料:猪精排350克、青蒜两棵

 

调料:料酒一大勺、盐半小勺、白胡椒粉适量、香辛料一大勺、嫩肉粉两大勺蜂蜜一大勺 、黑白熟芝麻适量 烤肉酱适量

 

做法:


1、排骨洗净控干,倒入料酒。
2、撒上半小勺盐。

青蒜烤排骨


3、放入白胡椒粉
4、放入香辛调料

 

青蒜烤排骨

5、放入嫩肉粉
6、把所有调料搅拌均匀,放置15分钟。

 

青蒜烤排骨

7、青蒜切成和排骨一样长的段。
8、倒入色拉油拌匀。

青蒜烤排骨


9、穿排骨和青蒜,这个可以自由组合,也可以穿其他的青菜。

10、烤箱预热200°,垫上锡纸,烤盘放入中上层。

 

青蒜烤排骨

11、烤大约十分钟,取出刷少许的烤肉酱。

12、烤20分钟左右,刷一层蜂蜜,撒黑白芝麻。送人烤箱烤两分钟。 

 

青蒜烤排骨

 

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