原料：排骨 200克 黑木耳 5朵 黄花菜 一把 姜 2片 青菜 3棵

调味料：盐 鸡精

做法：

1、排骨洗净砍成块，黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净，

2、排骨放入开水中焯水去除血沫，黄花菜去掉硬根打成结，

3、砂锅里加水放入除青菜以外的所有材料

4、大火烧开转小火煲一小时加青菜煮2分钟，调入盐和鸡精