材料：白萝卜、盐、葱花、蒜末、糖醋

做法：

1）白萝卜去皮切丝，撒盐稍微拌匀，稍微腌一会儿，大略挤去水分。

2）腌好的萝卜丝上摆上葱花，蒜末，辣椒碎，锅热油，浇在葱蒜和辣椒碎上，加点儿糖和醋，拌匀即可。