原料:白萝卜200g 干虾皮10g 姜5g 清水800ml 盐2g 做法: 1、萝卜洗净去皮,切成丝 2、锅中放少许油,下姜丝炝锅 3、放入虾皮煸香 4、加入清水煮出奶白色后,放入罗卜丝煮熟,出锅钱加盐即可