原料:西红柿500g 白糖30g 葱20g 老抽10ml 鸡蛋3个 做法: 1、热油锅放入葱末,炒出香味 2、放入西红柿煸炒至软 3、放入白糖、老抽 4、不停搅拌,直至西红柿软烂,放入鸡蛋、盐调味,搅拌出锅 5、香喷喷的一碗鸡蛋西红柿卤 7、面条煮熟后,捞出,浇上卤即可