小毛葱苗炒乌鸡蛋的做法_小毛葱苗炒乌鸡蛋怎么做好吃

材料：鸡蛋、白酒、姜片、毛葱、红椒、胡椒粉、毛葱木耳、鲍鱼汁

做法：

1）鸡蛋里面加几滴白酒，打散

2）姜切片，毛葱分开，红椒切条，烧热油倒入蛋液

3）放入盐，胡椒粉，毛葱木耳翻炒，倒入一大勺鲍鱼汁

4）最后放入红椒和鸡精翻炒出锅。