材料：猪里脊500克、甜椒一只、玉米粒适量、青笋一根
调料：甜面酱25克、白糖5克、盐2克、老抽15ML、料酒10ML、淀粉5克、香油5ML、姜片适量、清水适量
做法：
1、将甜面酱、白糖、老抽、淀粉（一半）和清水在碗中搅匀备用。
2、里脊切成1CM大小的丁，青笋切丁，甜椒切成和青笋差不多大小的段。
3、里脊放碗里，倒入料酒、盐和淀粉（剩下一半）抓匀。
4、锅中油热后，放入姜片爆香，倒入里脊丁炒2分钟，待里脊变色后，放倒玉米粒同炒，再倒入兑好的酱汁炒匀，然后倒入青笋与甜椒翻炒20秒，最后淋入香油即可。
