原材料:咸菜疙瘩一个、生花生若干、海米、肉馅适量、葱姜八角、五香粉。 做法: 1.将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用。 2.咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水。 3.海米泡凉水中。 4.葱姜八角炝锅。 5.放入肉馅翻炒,倒入海米和少量海米水。 6.放入切好的咸菜丝。 7.放入煮好的花生同炒。 8.翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅。