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五香菜丝

五香菜丝

原材料:咸菜疙瘩一个、生花生若干、海米、肉馅适量、葱姜八角、五香粉。

做法:

1.将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用。

2.咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水。

3.海米泡凉水中。

4.葱姜八角炝锅。

5.放入肉馅翻炒,倒入海米和少量海米水。

6.放入切好的咸菜丝。

7.放入煮好的花生同炒。

8.翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅。

五香菜丝

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