材料:鸡蛋2个,葱1棵,盐,料酒,鸡粉少许.

做法：1,打鸡蛋2个.[切葱花]

2,加入盐,鸡粉,料酒.

3,打蛋器搅拌.

4,用筛子筛掉所有泡沫.

5,筛完之后的样子.

6,撒入葱花.

7,加和蛋液比例相同的水.

8,用保鲜膜盖住.

9,放入滚水锅中,盖上锅盖,大火焖3分钟小火焖8分钟.