材料:大个茄子一个. 调料:水,生抽,香油,鸡粉,盐适量,蒜切末,红尖椒一个. 做法: 1,茄子削皮,切长条. 2,上锅蒸15分钟,待茄子软了,取出放凉. 3,将调料所有调料加在一起,红尖椒切圈,浇上调料酱汁即食.
