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糟香冰沙毛豆

 

糟香冰沙毛豆

 

材料:毛豆250g,糟酒250g,

 


做法:

 


1.毛豆洗净剪去两头这样好入味。

 


2.毛豆放锅里烧开再煮一个开尝一下熟了就行,赶紧捞出泡在冷水里,这样毛豆就不会黄了。

 


3.沥干水分的毛豆泡在糟酒里,放在冰箱里泡一过夜味道更好。

 


4.把泡过毛豆的糟酒放冰箱冷冻成冰,然后用搅拌机打碎成冰沙放在毛豆上即可。 

 

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