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虾酱

 

虾酱

 

材料:小虾300g,酱150g,蒜瓣4个,糖三大勺,料酒1勺

 


做法:

 


1.酱用水化开,蒜瓣剁碎备用。

 


2.炒锅加油烧热放入蒜瓣碎爆香加虾炒变色,

 

 

3、加酱,料酒,糖。小火熬粘稠即可。 

 

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