材料：豆豉200克，豆瓣酱100克，油80克，姜末适量，糖少许，水淀粉适量

做法：

1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些

2、油热后，倒入豆瓣酱，炒出香味后，加入豆豉和姜末

3、炒匀后加糖调味

4、最后加水淀粉即可出锅